Coffee in Literature

اعتقدت مدام دي سيفيني أن راسين والقهوة ستختفي. لكنها أثبتت أنها مخطئة. من الواضح تمامًا أن الكاتب المسرحي والشراب الأسود أصبحا خالدين. عشاق القهوةسواء كان المشروب أو المكان ، فإن العديد من الكتاب ، مثل البشر البسطاء ، هم من عشاق القهوة. البعض يحبها ساخنة ، والبعض الآخر يفضلها مثلجة. روتين بسيط ، مصدر للطاقة أو الإلهام ، للاستمتاع مع أو بدون اعتدال في العزلة أو في المجتمع ، القهوة هي متعة أن يتذوق الكتاب كل منهم بطريقته الخاصة … بادئ ذي بدء ، القهوة عطر ، رائحة يحب بعض الكتاب تعزيزها. عرض ألكساندر دوما وصفته الخاصة بقهوة فرابيه في كتابه Grand Dictionnaire de Cuisine: مزيج قوي من قهوة الموكا أو بوربون ، المحلاة بشكل مناسب بثلث الكريمة الكريمية ، في وعاء محاط بالثلج المجروش.كوليت ، من جانبها ، أشادت بمزايا إفطار كافيه-أو-لايت (تلقت وصفة سرية من بوابها) لتبدأ يومها. القهوة أيضًا مشروب محفز ، وحتى إذا حذرنا الأطباء من آثارها السلبية ، فإن بعض الكتاب يمتدحونها.