Coffee Cultivation

هناك العديد من القصص عن اكتشاف شجيرة البن. على سبيل المثال ، كتب الأستاذ نيروني من جامعة بادوا أن أحد الرعاة في مقاطعة كافا في الحبشة لاحظ أن الماعز تحت إشرافه تقفز بلا كلل بدلاً من الاسترخاء أثناء الليل. خاف الراعي من أن يفسد الماعز ، فأبلغ الرهبان بالحادث. خرج الرعاة القديسون إلى المرعى ليشاهدوا كيف تغذي الحيوانات نفسها.

تنمو الشجيرات متوسطة الحجم ذات الأوراق اللامعة مع أزهار بيضاء على شكل نجمة وتوت أحمر. لقد حصدوا حفنة من المحاصيل وقاموا بغلي الحساء في الدير خلال المساء. لقد أحبوا الجرعة لذلك استهلكوا الكثير منها. لكن ، ها هم لا يستطيعون النوم على الإطلاق ، لذلك أمضوا المساء يقظين. وهكذا ، أصبح التأثير المحفز للنبات واضحًا.

كانت هناك أوقات كان فيها احتواء القهوة ممنوعًا ، أو كان مسموحًا به فقط للمتميزين ، ولكن فيما بعد أصبح المشروب عصريًا: تم إنشاء المقاهي ، حيث جذبت الحياة الاجتماعية المتلألئة الضيوف بالتساوي.