Arabica Coffees

النوعان الأكثر شهرة من حبوب البن هما أرابيكا وروبوستا. كلا النوعين لهما متغيرات ومتغيرات فرعية ، علاوة على ذلك ، توجد أنواع مختلفة من القهوة. يقوم معظم مصنعي وموزعي القهوة بمعالجة وبيع محصول حبتا البن. في هذه المقالة سنناقش أنواع أرابيكا.

Arabica

نكهة ورائحة قهوة أرابيكا تتفوق على روبوستا وحتى محتوى الكافيين أقل تقريبًا. نصف أو ثلث روبوستا.

تزرع أرابيكا على ارتفاعات عالية (1000-2000 م) ، في التربة البركانية والمناظر الطبيعية الجبلية للمناخات الاستوائية.

تحتوي حبوب قهوة أرابيكا أيضًا على نسبة أقل من الحموضة ولها أيضًا طعم كراميل طويل الأمد.

تعتبر قهوة أرابيكا أكثر حساسية للظروف البيئية (درجة الحرارة ، الرطوبة) لذلك فهي أغلى من روبوستا.