Blog

حتى حفل شاي بوسطن الشهير عام 1773 - عندما تم سكب عدة أطنان من الشاي في مياه المرفأ احتجاجًا على زيادة الضرائب على الشاي - كان الأمريكيون يشربون الشاي (وفقًا للتقاليد البريطانية). لم يعد شرب الشاي...

هل تساءلت يومًا ما القصة وراء حبة البن الموجودة في المتجر المحلي والتي تنتج تلك الركلة الصباحية التي تبدأ معها كل صباح؟ حسنا ، دعونا ننظر عن كثب. هناك خمس خطوات في صنع البن - الزراعة والقطف...

إلى ماذا تشير كلمة عضوي؟ وهذا يعني أن عملية الإنتاج برمتها (سواء كانت نباتات أو حيوانية) تتم بدون مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية والأسمدة (بمعنى آخر ، كل شيء يتم بالطريقة القديمة ، كما في...

اعتمادًا على من تسأل ، القهوة إما مشروب ضار جدًا أو مشروب صحي للغاية. هناك الكثير من الأشياء الجيدة التي يمكن أن تقال عن القهوة. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة...

هل تساءلت يومًا ما هي أقوى قهوة في العالم؟ حسنًا ، يمنحك عنوان هذا المقال الإجابة على هذا السؤال. إنها أمنية الموت. حتى أنهم توصلوا إلى الاسم الذي لا يمكن أن يكون أفضل.هذه شركة صغيرة ،...

أصبحت القهوة رفيقًا مهمًا في الصباح لكثير من الناس ، وهي مثالية لبدء اليوم بالطاقة بفضل تأثيرها التحفيزي القوي. ومع ذلك ، إلى جانب خصائصها المنشطة ، تعد القهوة منتجًا طبيعيًا يمكن أن يجلب لنا أيضًا...

أتت القهوة إلى المجر مع الأتراك ، لكن في ذلك الوقت لم يكن المشروب الأسود مشهورًا. يرجع إنشاء أزياء القهوة إلى الأرستقراطيين المجريين والضباط العسكريين الذين غالبًا ما كانوا يزورون محكمة فيينا. أول مقهى في المجرتم افتتاح...

وفقًا للخبراء ، تعد كينيا واحدة من أكثر مصادر القهوة موثوقية ، نظرًا لنظام مراقبة الجودة الصارم في إفريقيا - ولزراعة الشجيرات الواعية بيئيًا بكمية منخفضة من المواد الكيميائية. فيما يلي بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول...

تضاعف إنتاج البن في العالم أكثر من ثلاثة أضعاف منذ الستينيات لتزويد السوق بقيمة 19 مليار دولار ، مع استمرار زيادة الاستهلاك السنوي بنسبة 5 في المائة سنويًا. ومع ذلك ، وفقًا لبعض الدراسات ، فإن حجم...

سنناقش اثنين من متاحف القهوة المثيرة للاهتمام في قارتين مختلفتين. الأول سيكون متحفًا لإحدى القوى العظمى للقهوة ، البرازيل. الآخر ، وهو أيضًا متحف مرموق ، موجود في النمسا. متحف قهوة البرازيل (Museu do Café Brasileiro) ،...

اعتقدت مدام دي سيفيني أن راسين والقهوة ستختفي. لكنها أثبتت أنها مخطئة. من الواضح تمامًا أن الكاتب المسرحي والشراب الأسود أصبحا خالدين. عشاق القهوةسواء كان المشروب أو المكان ، فإن العديد من الكتاب ، مثل البشر البسطاء...

هل يمكن أن يكون الشراب مرادفًا لعلم الجمال؟ قد يبدو السؤال غريباً بعض الشيء. من خلال بعض الأشكال الفنية ، يمكن أن تتحول القهوة إلى فن بحد ذاته ، وبهذا المعنى ، فإنها تغري الفنانين. في السابق...

لا ، في هذه الحالة ، لا يعني RIP "ارقد بسلام" ، ومع ذلك ، فإن احتساء قهوة جيدة على سريرك المميت قد يبدو فكرة جيدة. في الواقع ، يعني المصطلح "التحميص في الرق" ، أي أن...

عادة ما يحضر أي شخص بالغ فنجانًا واحدًا على الأقل من القهوة يتم استهلاكه في كل مكان ، ووفقًا لعدد متاجر ستاربكس في الولايات المتحدة ، لا شك أننا نحب الكافيين.وهذا ليس سيئا. في الواقع ،...

تزرع قهوة أرابيكا فقط في نيكاراغوا. تشغل مساحة الإنتاج أكثر من 100 ألف هكتار بشكل أساسي في المناطق الشمالية والوسطى من الجبال. يمكن العثور هنا على أعلى المزارع (600-1500 م) من بلدان أمريكا الوسطى ، حيث المناخ...

تحتوي نكهة القهوة على أكثر من 700 مادة وغنية بالكافيين. يفترض أن موطن القهوة الأصلي هو إثيوبيا. ظهرت القهوة في القرن الخامس عشر ووصلت إلى أوروبا في القرن السادس عشر بمساهمة من العرب. اليوم ، أصبحت...